파주 금촌 고기맛집 구끼구끼 :: 오로지 내돈내먹


기해년(己亥年), 올해의 주인공인 돼지는 살코기뿐만 아니라 내장과 껍데기 하나 버릴 것 없이 아낌없이 주는 동물로 알려져 있다. 요리에 박학다식 하면서도 정감있는 말투와 훌륭한 솜씨, 그리고 특유의 요리 철학으로 꾸준한 인기를 누리고 있다. 본인의 이름을 내 건 방송 프로그램도 다수로 '집밥 백 선생'을 비롯 '한식대첩', '스트리트 푸드 파이터' 등 음식에 관한한 따라올 자가 거의 없을 정도다.


예약은 주로 영업 시간 이전에 하시는 것이 좋습니다. 경주 여행 중에 방문하시는 분들께서는 "별채반 교동쌈밥"에서 지역 특산물의 맛과 향을 경험해보실 수 있습니다. 요리에 사용되는 신선한 재료들과 정성스러운 조리법으로 맛있는 식사를 즐기실 수 있습니다. 보문뜰은 고객들에게 최상의 서비스와 맛있는 음식을 제공하기 위해 항상 최선을 다하고 있습니다. 경주를 방문하신다면 보문뜰을 꼭 한 번 경험해보시기를 추천드립니다.


식당 내부가 크고, 식당 앞에 주차공간도 꽤 큰 편이라 회식장소로 예약하면 모두가 만족하며 고기를 먹을 수 있지 않을까 싶어요. 방송인 박나래님의 동생분이 추천한 광주의 맛집 리스트는 애호박찌개, 떡갈비, 곱창이었는데요. 어디를 갈지 고민하던 2사람은 매콤한 것도 괜찮을 것 같다는 맵찔이 곽준빈이 선택한 애호박찌개를 먹으러 가기로 합니다. 금돼지 식당, 명성이 자자한 만큼 맛은 기본 이상인 것은 확실.


특수 부위로 목살과 항정살을 적절히 배합해서 만든 부위다. 고기를 다 먹고나서 얼큰한 게 먹고 싶다면 김치찌개국밥을, 담백한 게 먹고 싶다면 누룽지를 먹는 것을 추천한다. 약수역 인근에 위치한 ‘금돼지식당’은 한번 맛보면 잊을 수 없는 삼겹살 맛집이다. 물가가 이렇게 올랐는데 음식점들 가격을 올리는 데에는 한계가 있으니 감사하고 미안할 따름이다.


1인분이 150g, 120g 이래서 양이 많지는 않아요. 3인 세트라고 해서 6인분로 되어 있는데 1인분 양이 적어서 3인 정도면 맞을 것 같습니다. 많이 드시는 분들은 3인이라고 해도 더 많이 시켜야 할 것 같아요.


두개의 층으로 되어있는데, 저희는 서른명이 넘는 회식이었기에, 2층에 아예 전세를 내고 앉았습니다. 해조류, 육류, 채소류 육수를 황금비율로 블랜딩하여 만드는 육수로, 고기 베이스로만 만든 육수가 아니라 너무 텁텁하거나 무겁지 않고 담백하며 진합니다. 모임하기 좋은 5월, 해당화처럼 소담한 멋을 가진 당산동에서 꼭 가봐야 할 맛집 신흥강자들을 소개한다.


메뉴를 올리기 위해 찍어왔는데, 잘 보이지 않거나 확대하기 어려울 수 있으니 대표 메뉴 업체 제공 네이버 사진을 가져와 봤습니다. 점심시간이기도 하고 미리 예약을 한 덕에 처음 들어가면 보이는 좌석 왼편에 미닫이 문이 있는 룸에서 식사를 할 수 있었습니다. 저희 테이블 옆에 있던 4인 테이블인데, 4인테이블 2개가 한 방안에 자리하고 있더라고요. 당산은 이토록 좋은 요지인덕에 인구 유입이 활발한 지역이기도 하다.


명륜진사갈비가 리뉴얼되면서 다양한 종류의 고기가 추가되었어요. 원래는 갈비만 있었지만 지금은 통삼겹살, 목살, 프렌치렉, 닭갈비, 돼지껍데기를 전부 즐길 수 있답니다! 저는 개인적으로 통삼겹살을 좋아하는데 기존 명륜진사갈비는 갈비만 있어서 아쉬웠어요. 그런데 지금은 퀄리티 좋은 통삽겹살을 무한으로 먹을 수 있다는 게 정말 좋았습니다.


22년째 변함없이 영업 중인 ‘광코북성로’ 식당은 ‘이름없는전골’이 인기다. 돼지고기를 푸짐하게 넣은 전골은 얼큰하고 칼칼한 맛이 매력이다. 직원이 수시로 보충해 주고(2회 리필) 냄비우동도 함께 제공한다. 마지막으로 자작한 국물을 대접 밥에 비벼 먹으면 인생 한 끼가 완성된다. 눈꽃 목살 2인분, 삼겹살 1인분 그리고 바질쌈과 소주...


????맛잘알 여자친구의 추천으로 간 맛집 ???? 안녕하세요! 소소한 생각들을 나누는 소생입니다오늘은 제주 서귀포에 위치한 가성비 고기 맛집 "명륜진사갈비 신서귀포점"을 소개해드리려고 해요. 사장님께서 직접 운영하는 정육 식당으로 질 좋은 프리미엄 한 돈, 문경 약돌 돼지를 아주 합리적인 가격대로 맛볼 수 있어요. 포트홀과 더불어 스텔스 차선을 해결할 수 있는 근본 해결책이 빠르게 마련될 수 있을지, 귀추가 주목된다. 그렇게 남포동 가성비 고기맛집 제주대패랑 옛날갈비에서 맛있는 돼지갈비와 꼬들대패를 먹었습니다. 오른쪽 쟁반에 고사리, 백김치, 김치, 명이나물, 갓김치, 갓피클 등이 있고요.

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